martes, 26 de abril de 2011

SNIF, SNIF

     Hola. Hoy tengo que deciros adiós por un tiempo. Estoy preparando oposiciones y ya no doy más. He intentado compaginarlo pero es que últimamente ya ni siquiera me apetece entrar en la cocina o buscar cosas que contaros. A lo mejor publico algo de vez en cuando pero no puedo prometeros nada, la presión de la oposición me ha vencido. Ojalá vuelva con buenas noticias. Besos a todos.
     Os echaré de menos pero intentaré visitar vuestras cocinas para mantener viva la ilusión.

lunes, 11 de abril de 2011

SORPRESA

     Hola. Hoy quiero compartir con vosotros un vídeo que me ha sorprendido y es que no todo es lo que parece. No os cuento más para no dar pistas. Espero que os guste.

National Geographic / Think Again #1 from Dvein on Vimeo.

sábado, 2 de abril de 2011

MAGDALENAS DE NARANJA


     Hace unos días me entraron unas ganas tremendas de comer magdalenas. Entonces me acordé de unas magdalenas de naranja que había visto en el blog de Tito, un blog estupendo que no debéis dejar de visitar. Así que me puse manos a la obra y éste fue el resultado.

     Ingredientes:
     220 gr de harina
     180 gr de azúcar
     4 huevos
     180 ml de aceite de girasol
     1 naranja
     1 sobre de levadura

     Preparación:
     Precalentar el horno a 180ºC
     Echar todos los ingredientes en un bol. La naranja la echamos entera, con piel y todo en cachitos, yo sólo retiré las pepitas. Pasar por la batidora hasta obtener una masa homogénea.



     Rellenar los moldes para magdalenas hasta 2/3 de su capacidad. A mí me dio para 16 magdalenas pero depende del tamaño de los moldes.



     Meter en el horno a 180ºC a altura media con la función turbo unos 15 minutos.



     Ya veréis que saborcito a naranja tan rico.