jueves, 16 de diciembre de 2010

TURRÓN DE CHOCOLATE



     Aquí os dejo una receta de turrón de chocolate. Es muy fácil de hacer y no lleva nada de tiempo.

     Ingredientes:
     300 gramos de chocolate para postres
     300 gramos de chocolate con leche
     200 mililitros de nata para montar
     75 gramos de avellanas
     75 gramos de almendras
     75 gramos de galletas tipo María
     150 gramos de frutas confitadas

     Elaboración:
     1) Ponemos la nata a hervir en un cazo.
     2) Fundimos el chocolate para postres en el microondas.
     3) Cuando la nata esté hirviendo, incorporamos el chocolate con leche. Cuando esté fundido añadimos el chocolate para postres que teníamos fundido y mezclamos.



     4) Trocear las galletas. No es necesario que los trozos sean muy pequeños, será suficiente partir cada una en cuatro o cinco trozos.
     5) Sin retirar del fuego pero a baja temperatura, añadimos las avellanas, las almendras, las frutas confitadas y la galletas. Mezclamos bien.



     6) Verter en un molde rectangular de silicona y dejar reposar en la nevera.



     7) Dejar transcurrir un mínimo de 6 horas y... ¡a comer!

VINILOS NAVIDEÑOS



     Este año he incorporado los vinilos decorativos de pared a la decoración de Navidad. El que os muestro lo he adquirido en MandarinaHome.
     Yo lo he colocado en la pared del dormitorio principal pues habitualmente está vacía y ahora ha quedado preciosa y muy navideña.



     Aquí os muestro un detalle.


lunes, 13 de diciembre de 2010

ÁRBOL DE NAVIDAD MUY DECORATIVO PARA HOGARES PEQUEÑOS



     Cuando vi la imagen de este árbol en http://www.woomanualidades.com/ no pude resistirme a compartirla con vosotros.
     Es un árbol muy decorativo y aunque me parece la solución ideal para los hogares con poco espacio, también es una gran tentación para aquellos que disponen de él ¿por qué... puedes resistirte a algo tan especial?
     El árbol está realizado con vasos de plástico y colocado en la pared con celo de doble cara. Se han utilizado 34 vasos medianos: 10 para la base y dos menos para cada hilera avanzando hacia arriba; se finaliza con un sólo vaso y una estrella. La estrella destaca mucho más si es plana y brillante, preferiblemente plateada pero... deja volar tu creatividad, seguro que queda precioso. No olvides poner los tres vasos del tronco partiendo del medio de la base, aunque... por qué no un árbol sin tronco?????
     Se me ocurre que también podría quedar bonito sustituyendo los vasos por moldes de papel para magdalenas. ¿Con que lo hareis vosotr@s?

GRACIAS II




     Desde la última entrada se han incorporado amig@s de México y Venezuela. Gracias también a vosotros por vuestras visitas.

jueves, 9 de diciembre de 2010

GRACIAS


     Este blog tiene poco más de un mes pero gracias a todos vosotros me está dando muchas alegrías. Es impresionante acceder a la cuenta y encontrarse que gente de países tan distantes como Malasia, Argentina, Países Bajos, Estados Unidos, Perú, Alemania o Singapur han leído alguna de mis entradas. Desconozco la exactitud del servicio que informa sobre la situación geográfica de los accesos al blog y espero no haber dejado fuera de esta lista a ninguno. Por supuesto gracias también a España que es de donde recibo más visitas. Muchísimas gracias a todos. Vosotros lo haceis posible y sin vosotros no tiene sentido.
     Una vez más, gracias.

martes, 7 de diciembre de 2010

IDEAS PARA DECORAR EN NAVIDAD

     En la página http://www.decoras.net/ encontré varias ideas originales y divertidas para decorar en estas fiestas. Además son económicas y pueden realizarse en familia.
     A ver que os parecen:
     1) Muñecos de nieve


     Para hacerlos solo necesitas dos bolas de poliestireno (una más grande que otra) y unirlas con un palillo. La bufanda puedes hacerla con un limpiapipas (varita de chenilla) de color. Los gorros se hacen con cinta de lazo de tela ancha y un poco de algodón. Para los botones, ojos y nariz puedes emplear alfileres con cabeza de colores o pequeños abalorios de los que se utilizan para realizar pulseras, pendientes... En la foto los emplean para señalar el asiento de los invitados, si quieres hacerlo bastan una cartulina y un par de alfileres que harán de manos y sujetarán el cartel.
     2) Bombillas recicladas



     Son preciosas, no hay palabras. Aprovecha las bombillas estropeadas para crear estos increíbles adornos. Sólo tienes que pintar las bombillas. A mí me han encantado las de los pingüinos, las de motivos abstractos o geométricos, la del muñeco de nieve y el árbol.
     3) Calcetines navideños

     Estos calcetines tan bonitos y amorositos se han realizado con alfombras de baño. Realizas un dibujo sobre papel a modo de plantilla, lo colocas sobre la alfombra y recortas dos piezas. Luego las unes cosiéndolas del revés. Reserva una tira y cósela como un asa para tener por donde colgarlo, seguro que ni Papá Noel ni los Reyes Magos se resisten a dejar ahí un buen regalo.
     Espero que estas ideas os hayan gustado tanto como a mí.

sábado, 4 de diciembre de 2010

PASTEL DE GRELOS Y GAMBAS


     Ayer hice el pastel del que os hablaba el otro día. De sabor quedó muy rico aunque la masa me quedó algo dura y me dio problemas al desmoldarlo. Creo que es mejor cocerla sólo unos diez minutos y no quince como dice la videoreceta. Os enseño algunas fotos del proceso y el resultado. Probadlo, es una forma diferente de comer verduras que gustará a grandes grandes y pequeños.



miércoles, 1 de diciembre de 2010

REGALAR ANIMALES


     Se acerca la Navidad y tanto los Reyes Magos como Papa Noel reciben innumerables cartas rogando un nuevo amiguito: perros, gatos, hamsters, tortugas, conejos...
     Es comprensible querer cumplir los deseos de hijos, sobrinos, nietos... pero es un regalo que hay que hacer con cabeza. No es un jersey que no va a poner porque no le gusta, ni un juguete que estropea a los dos días, es un SER VIVO. Por ello, porque tiene vida, debemos ser muy conscientes de lo que hacemos. Es un regalo que implica obligaciones y sacrificios. Hay que ser conscientes de que la responsabilidad de una vida es demasiado grande para un niñ@ y por ello corresponde a los adultos que con ell@s conviven el asumir una serie de tareas.
     Cuando se regala un SER VIVO es imprescindible aceptar el vínculo que nos unirá a esa criatura: debemos alimentarlo, sacarlo de paseo, jugar con él, mimarlo, llevarlo al veterinario, cuidarlo en vacaciones...
     Piénsalo, si quieres regalar una mascota analiza pros y contras.



     Si finalmente decides hacerlo recuerda que existen protectoras que recogen animales deseosos de un hogar. Será más económico y regalarás sonrisas a los tuyos y a ese nuevo amigo. Adoptar es una muy buena opción.

lunes, 29 de noviembre de 2010

GRELOS

     Ayer me trajeron de la aldea un buen manojo de grelos y decidí prepararlos de forma distinta a la tradicional.
     Los grelos son una verdura procedente de un nabo. Se llaman así cuando la planta va a grelar (echar flor), por estas fechas aproximadamente, sino se les conoce como nabizas.
     Tradicionalmente forman parte del caldo gallego y del lacón con grelos pero buscando por la red encontré la forma en la que los voy a preparar, ¡voy a hacer un pastel! Por ahora cocí los grelos y los congelé pero cuando tenga todos los ingredientes y un poco de tiempo me pongo manos a la masa y os lo enseño. De momento os dejo con el video.

domingo, 28 de noviembre de 2010

DECORACIÓN NAVIDEÑA

     Pronto llegan las fiestas navideñas y la mayoría de los hogares se visten de gala para celebrarlas.
     Dicen que este año el color que triunfará en decoración navideña será el morado pero seguido muy de cerca por los colores más clásicos: el dorado, el rojo, el plata y el verde.
     Hay muchos rincones que podemos decorar: la terraza, las ventanas, el salón, la entrada...
     Ayer encontré una imagen en Decoralis que muestra una propuesta de decoración en el dormitorio. Me pareció preciosa y ya le estoy dando vueltas a como adaptarla para mi dormitorio (que no tiene dosel). ¿Qué os parece? ¿A vosotros también os gusta?


     Además de este tipo de detalles decorativos, en muchas casas se montan el belén y el árbol de navidad. Yo aprovecharé este próximo puente para adornar mi casa y, mientras no tengo las fotos de este año, os muestro las de años anteriores por si os pueden servir de inspiración. Espero que os gusten.







     En esta última foto os muestro un centro de mesa. Es bajito y resulta muy cómodo para decorar en alguna mesa, yo lo había puesto en la del comedor, y lo había aprovechado para poner en la mesa cuando la preparaba para alguna de las comidas o cenas de esos días. Al ser bajito no molesta para que conversen los invitados antes de empezar a comer y luego lo retiras en un momento.
     Aunque no tengo fotos, también suelo decorar las ventanas y la puerta de la entrada. Las saco en estas fiestas y os las enseño.

sábado, 27 de noviembre de 2010

CHOCOLATE A LA TAZA

     Uno de mis mejores momentos es aquel en el que puedo recostarme sobre un sillón y tomarme, mientras leo un buen libro, un buen chocolate caliente.
     Y es que el chocolate a la taza es uno de los mayores placeres del invierno. Me encanta acompañando un libro, en el desayuno, al caer la tarde, con los amigos, bañando fruta troceada, al volver de madrugada...
     A veces, da pereza prepararlo, por eso probé los chocolates preparados, esos que venden en Tetra-brick. La verdad es que algunos parecen más bien agua con cacao pero encontré uno que me gusta. Es el de Reny Picot. No lo venden en todos lados, pero yo lo encuentro, casi siempre, en el supermercado Alcampo. Y a ti, ¿cual es el que te gusta?

jueves, 25 de noviembre de 2010

PASTILLAS CONTRA EL DOLOR AJENO


     Con este título se desarrolla la campaña de MÉDICOS SIN FRONTERAS para recaudar fondos para el tratamiento de enfermedades como la enfermedad de Chagas, Kala Azar, Tuberculosis, Malaria, Enfermedad del Sueño o Sida infantil.


     Tú puedes hacer mucho por los que no tienen nada. ¿No sientes su dolor? ¡¡¡¡AYÚDALES!!!
     En tu farmacia puedes comprar las pastillas contra el dolor ajeno por sólo 1 €. Son 6 caramelos de menta con los que ayudarás a muchos. Entre todos podemos conseguirlo. Únete a la causa.

lunes, 22 de noviembre de 2010

MÁS QUE UN LIBRO DE COCINA



     Desde pequeña he visto a Arguiñano cocinando y siempre me llamó la atención lo fácil que parecía todo y lo apetecible que era. Quién sabe si de ahí me viene el amor a los fogones. Lo cierto es que siempre he querido tener sus recetas a mi alcance y hoy la casualidad ha hecho que las descubriera.
     Pinchando aquí llegareis al universo Arguiñano, un mundo lleno de posibilidades donde se pueden encontrar sus recetas, sugerencias de menús, especiales, videorecetas...
     Además no viene solo y nos permite conocer las maravillas de Eva Arguiñano, Bruno Oteiza y Juan Mari Arzak.



     No os lo podeis perder. Es un regalo para los sentidos.
     Por cierto, teniendo en cuenta la proximidad de las celebraciones navideñas, podeis empezar a echar un ojo para preparar el menú de estas fiestas o alguna receta especial con la que sorprender allí donde vayais.
     Manos a la masa y......... ¡que aproveche!

domingo, 21 de noviembre de 2010

FLORES FRESCAS

     Una de las cosas que más me gusta cuando llego a casa es ver que está llena de vida.
     Hoy en día tengo numerosas plantas repartidas por la casa y eso me alegra el día. Además cuando ves que les sale una nueva hojita o que está apunto de brotar una flor es impresionante, aunque a veces toque preocuparse porque los cuidados que les brindo no son los acertados. Ahí os dejo las fotos de algunas de mis plantas.


     Pues bien, para los que no tengais tanto tiempo (pues cuidar de las plantas ocupa parte del tiempo libre) he encontrado una web que realiza entregas semanales o quincenales de ramos de flores frescas a domicilio. No me parece lo más barato del mundo pero si no teneis una florestería cerca de casa es ideal. Podeis acceder a la página haciendo clic AQUÍ.

sábado, 20 de noviembre de 2010

A QUEIMADA



     A Queimada es una bebida alcohólica tradicional gallega que se bebe como colofón en algunas fiestas. Además su preparación es una fiesta en sí misma pues tiene todo un ritual. Primero hemos de preparar los ingredientes y después es imprescindible recitar el CONXURO.
     Por si os apetece realizarla ahí os dejo la receta.

     Ingredientes: Aguardiente, azúcar, cortezas de limón y algunos granos de café.

     Preparación: En un recipiente de barro cocido se vierte el aguardiente y el azúcar, en la proporción de 120 gramos por cada litro. Se añaden las mondas de limón y los granos de café. Se remueve y se le planta fuego, con un cazo en el que previamente habremos colocado un poco de azúcar con aguardiente. Muy despacio, se acerca al recipiente hasta que el fuego pase de uno a otro. Se remueve hasta que el azúcar se consuma. En el mismo cazo se echa un poco de azúcar, esta vez seco, y colocándolo sobre la queimada se mueve hasta convertirlo en almíbar, que se vierte sobre las llamas y, removiéndolo, esperamos a que las llamas tengan un color azulado.





     Una vez llegados a este punto es el momento de recitar el conxuro.


Mouchos, coruxas, sapos e bruxas.
Demos, trasgos e diaños,
espritos das neboadas veigas.
Corvos, píntigas e meigas,
feitizos das manciñeiras.
Podres cañotas furadas,
fogar dos vermes e alimañas.

Lume das Santas Compañas,
mal de ollo, negros meigallos,
cheiro dos mortos, tronos e raios.

Oubeo do can, pregón da morte;
fuciño do sátiro e pe do coello.
Pecadora lingua da mala muller
casada cun home vello.

Averno de Satán e Belcebú,
lume dos cadáveres ardentes,
corpos mutilados dos indecentes,
peidos dos infernais cus,
muxido da mar embravescida.
Barriga inútil da muller solteira,
falar dos gatos que andan á xaneira,
guedella porca da cabra mal parida.

Con este fol levantarei as chamas
deste lume que asemella ao do Inferno,
e fuxirán as bruxas a cabalo das súas escobas,
índose bañar na praia das areas gordas.
¡Oíde, oíde! os ruxidos que dan
as que non poden deixar de queimarse
no augardente quedando así purificadas.

E cando este brebaxe baixe polas nosas gorxas,
quedaremos libres dos males da nosa ialma
e de todo embruxamento.

Forzas do ar, terra, mar e lume,
a vós fago esta chamada:
si é verdade que tendes máis poder que a humana xente,
eiquí e agora, facede cos espritos dos amigos que están fóra,
participen con nós desta queimada.

     Ahí os dejo la versión en castellano:

Mochuelos, lechuzas, sapos y brujas.
Demonios, duendes y diablos,
espíritus de las vegas llenas de niebla.
Cuervos, salamandras y hechiceras,
hechizos de las curanderas.
Podridos leños agujereados,
hogar de gusanos y alimañas.

Fuego de las Santas Compañas,
mal de ojo, negros conjuros,
hedor de los muertos, truenos y rayos.

Aullido del perro, pregón de muerte;
hocico del sátiro y pata de conejo.
Pecadora lengua de mala mujer
casada con hombre viejo.

Averno de Satán y Belcebú,
fuego de los cadáveres ardientes,
cuerpos mutilados de los indecentes,
pedos de los infernales culos,
mugido de la mar embravecida.
Barriga inútil de la mujer soltera,
maullar de los gatos que andan en celo,
melena sucia de la cabra mal parida.

Con este fuelle levantaré las llamas
de este fuego que se asemeja al del Infierno,
y huirán las brujas a caballo de sus escobas,
yéndose a bañar a la playa de las arenas gordas.
¡Oíd, oíd! los rugidos que dan
las que no pueden dejar de quemarse
en el aguardiente quedando así purificadas.

Y cuando este brebaje baje por nuestras gargantas,
quedaremos libres de los males de nuestra alma
y de todo embrujo.

Fuerzas del aire, la tierra, el mar y el fuego,
a vosotras hago esta llamada:
si es verdad que tenéis más poder que la humana gente,
aquí y ahora, haced que los espíritus de los amigos que están fuera,
participen con nosotros de esta queimada.

     Para estas noches de frío nada mejor que reunirse y terminar la fiesta con una buena Queimada. Seguro que os quita el frío pues normalmente se echa en los vasos cuando todavía está ardiendo y hay que soplar para apagar el fuego.
     Espero que disfruteis de esta tradición gallega en la que, como en casi toda nuestra cultura, el mundo de los vivos convive con el de los muertos.

jueves, 18 de noviembre de 2010

AMIGO INVISIBLE


     A estas alturas del año y en vísperas de la Navidad en muchos grupos de amig@s y compañer@s de trabajo se inicia el juego del amigo invisible.
     El amigo invisible consiste en realizar pequeños regalos dentro de un grupo de conocidos sin saber quién es aquel que te hace el regalo.
     Para prepararlo, es necesario que los participantes se reúnan unas semanas antes de la fecha indicada para la entrega de regalos. El organizador escribe los nombres de todos los participantes en unos papelitos e introduce los nombres en una bolsa o caja. Luego, uno por uno, van introduciendo la mano y escogiendo el amigo invisible al que deberán hacer el regalo. Durante las semanas previas a la entrega de regalos pueden realizarse pequeñas bromas o tener detallitos con nuestro amigo invisible.
     ¡Probadlo, seguro que os lo pasais en grande!

martes, 16 de noviembre de 2010

YA HA LLEGADO EL FRÍO

     Un año más las bajas temperaturas llaman a nuestras puertas. Este año parece que ha tardado algo más en llegar pero finalmente ha aparecido.
     Hoy he tenido los pies helados todo el día y es que las temperaturas han descendido significativamente.
     ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Bienvenido invierno!!!!!!!!!!!!!!!!!!! (aunque oficialmente todavía falte un mes).


domingo, 14 de noviembre de 2010

VIGOBODAS

     El 27 y 28 de Noviembre se celebra en Vigo en el Instituto Feiral de Vigo (IFEVI) la feria VigoBodas en la que se reúnen las más prestigiosas firmas de todos los sectores relacionados con las bodas en Galicia.
     En VigoBodas podrás encontrar, entre otros, vestidos de novia, trajes de novio, cátering, fotógrafos, invitaciones, música, salones...
     Si estais pensando en casaros no os lo podeis perder. Aunque no contrateis nada siempre podeis obtener un montón de ideas.
     Ahí os dejo una muestra de lo que será.

sábado, 13 de noviembre de 2010

IMPORTANCIA DEL RECICLAJE

    Navegando por la red encontré un documento muy interesante sobre como podemos contribuir al planeta.
    Reciclar es importante pero existen otras 6 "erres" más.
    Pincha en el link si quieres conocer las siete erres del consumidor ecológico.

                     EROSKI CONSUMER, el diario del consumidor

    Es la primera vez que os traigo información del sitio Eroski Consumer pero merece la pena suscribirse a sus boletines. Hay información muy útil.

jueves, 11 de noviembre de 2010

MAGOSTO

    
     El magosto es una fiesta tradicional de Galicia que se celebra entre octubre y noviembre. La protagonista del evento es la castaña que es asada en una hoguera. Normalmente no faltan los chorizos ni el buen vino (de gran calidad en la tierra). También es habitual aprovechar las cenizas para tiznar la cara a todo aquel que se preste. Así que... a disfrutar de la fiesta!


    Y si no hay opción de disfrutar de un buen magosto siempre se tiene la alternativa de comprar un cucurucho de castañas por las calles. Además, ¡te calentarán las manos!


martes, 9 de noviembre de 2010

BOMBONES

     Este fin de semana me regalaron unos bombones riquísimos. Son los bombones Lindor de Lindt. Tienen un chocolate muy suave y un tierno corazón de un chocolate que se funde en tu boca. No sabría decir cuales me gustan más si los de chocolate blanco, los de chocolate o los de chocolate con leche. ¡Qué difícil elección! ¡Me gustan todos!

lunes, 8 de noviembre de 2010

ORQUÍDEA

Llevo unos días preocupada por mi orquídea. He estado viendo foros y parece que tiene lo que se conoce como "orejas de elefante" que viene siendo un problema de deshidratación. Espero poder solucionarlo, ojalá tenga suerte. Os mantendré informados.

sábado, 6 de noviembre de 2010

CUISINE PARADISO

     Hoy quiero recomendaros una página web de artículos de cocina. Tienen cosas muy interesantes y a precios de mercado. Se llama Cuisine Paradiso. Espero que os guste.
     Como veis podeis encontrar desde cortadores de sandwich a fuentes de chocolate pasando por moldes tridimensionales o prácticos artículos para cortar plátanos.

viernes, 5 de noviembre de 2010

GIRA PARAÍSO EXPRESS ALEJANDRO SANZ EN CINES

     Desde hace unos días podeis disfrutar en las salas de cine españolas de la Gira Paraíso Express en 3D. Yo tuve la suerte de asistir al concierto que dió en Vigo el pasado 22 de mayo y fue impresionante. Él se superó, como siempre, y es que es un artistazo de los pies a la cabeza y la complicidad con el público fue increíble. Por eso os recomiendo que: si no pudisteis disfrutar del directo, lo hagais ahora y si lo hiciesteis, teneis que revivirlo. Aquí os dejo un reportaje animando a la asistencia al concierto de Madrid segunda noche.



     Seguro que os habeis quedado con ganas de más, así que, mientras no llegan esas entradas os dejo disfrutando con un temazo "Hice llorar hasta los ángeles".

DIVÁN-ESTANTERÍA

    
     El diván-estantería es un sueño para los hogares de hoy en día. Ahora que el espacio no es lo que prima en nuestras casas, esta joya del diseño adquiere una mayor relevancia. A  l@s amantes de la lectura nos deleita este mueble para el descanso y la organización del hogar.


     Es obra de Inbar Paradny Kalomidi y es maravilloso.


     Por ahora parece que nadie se ha decidido  ha fabricarlo (por favor, avisadme si alguien se decide a hacerlo, pues no dudaría un instante en adquirirlo).

     Es el mejor rincón de lectura que puedo imaginar: cómodo, práctico y casi invisible.

     ¿Puedes resistirte?

jueves, 4 de noviembre de 2010

BUENAS NOCHES

Buenas noches a todo@s.
Por hoy no sigo más.
Le he dado muchas vueltas a los gadgets y al final he puesto estos aunque es probable que siga buscando. Nunca se sabe que se puede encontrar, desde luego, el que no busca, no encuentra.
Que descanseis.

BIENVENID@S

Esta es mi primera entrada en el blog. Pronto seguirán otras muchas. Estes "feitizos de orballo" (hechizos de las lluvias escondidas en la niebla) pretenden ser una bitácora de experiencias, descubrimientos e ideas. Espero sorprenderos a todos y descubrir vuestras opiniones en los comentarios.
Suerte a todos en esta nueva aventura.
Sorte a todos nesta nova andaina.